Descubre una receta irresistible que hará que tus sentidos se deleiten: el flan de chocolate. Este postre clásico y delicioso es perfecto para satisfacer tus antojos y sorprender a tus invitados con su suavidad y sabor exquisito. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y los pasos sencillos para preparar este tentador flan.
Para preparar el flan de chocolate, necesitarás los siguientes ingredientes:
1 taza de azúcar
4 huevos grandes
2 tazas de leche
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Preparación
Comienza preparando el caramelo: en una cacerola a fuego medio, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Vierte rápidamente el caramelo en el fondo de un molde para flan y distribúyelo de manera uniforme. Deja que se enfríe y se endurezca.
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Vierte la mezcla de flan en el molde preparado con el caramelo y tápalo con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja para horno con agua caliente hasta llegar a la mitad del molde. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente una hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
Una vez que esté listo, retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos cuatro horas o hasta que esté bien frío. Para servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde y dale la vuelta sobre un plato grande. ¡Disfruta de este delicioso flan de chocolate casero!
¡Sorprende a tus seres queridos con este exquisito flan de chocolate! Su textura suave y su sabor decadente lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Prepáralo hoy mismo y deleita tu paladar con cada bocado!