Disfruta del fin de semana con un exquisito salteado de pollo con repollo

 

Descubre el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo sabroso con nuestro Salteado de Pollo y Repollo. Tiernos trozos de pollo se combinan con repollo fresco en una explosión de colores y sabores. 

Salteado con una mezcla de especias y salsas, este plato te cautivará con su textura crujiente y jugosa, ofreciendo una experiencia culinaria que no querrás perderte.

Ingredientes:

1/2 repollo morado, finamente rebanado

1/2 repollo verde, finamente rebanado

2 pechugas de pollo, cortadas en tiras delgadas

1 zanahoria, cortada en juliana

1 pimiento amarillo, cortado en tiras

1 cebolla morada, en rodajas

2 dientes de ajo, picados

Jengibre fresco, rallado (aprox. 1 cucharadita)

Salsa de soja baja en sodio al gusto

Aceite de sésamo

Semillas de sésamo (opcional, para decorar)

Instrucciones:

En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite de sésamo a fuego medio-alto.

Agrega las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retira el pollo de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de sésamo si es necesario. Agrega la cebolla morada, el ajo y el jengibre rallado. Saltea hasta que estén fragantes.

Agrega las zanahorias y el pimiento amarillo a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

Agrega los repollos morado y verde a la sartén. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Vierte un chorrito de salsa de soja sobre las verduras y mezcla para distribuir uniformemente el sabor.

Devuelve las tiras de pollo cocido a la sartén y revuelve para calentar todo junto.

Sirve el salteado de repollo y pollo caliente, espolvoreado con semillas de sésamo si lo deseas.

Estas recetas no solo son deliciosas, sino que también te brindarán una dosis saludable de nutrientes y sabores frescos. ¡Disfruta de estos platillos llenos de color y bienestar en tu mesa familiar!

Rollitos de Berenjena Rellenos de Quinoa y Vegetales

 

Descubre una opción deliciosa y saludable con nuestros Rollitos de Berenjena Rellenos de Quinoa y Vegetales. Una combinación perfecta de sabores y texturas que deleitará tu paladar mientras te cuidas.

Ingredientes:

2 berenjenas medianas

1 taza de quinoa cocida

1 zanahoria, rallada

1 pimiento rojo, cortado en cubitos

1 cebolla roja, finamente picada

2 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de comino en polvo

1 cucharadita de paprika

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Perejil fresco, picado (para decorar)

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Corta las berenjenas en tiras longitudinales finas. Colócalas en una bandeja para hornear, rocíalas con aceite de oliva y sazónalas con sal y pimienta. Hornéalas durante 10-15 minutos hasta que estén tiernas pero no demasiado blandas.

Mientras tanto, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.

Añade la zanahoria rallada, el pimiento rojo y las especias (comino, paprika) a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega la quinoa cocida a la mezcla de vegetales y sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Coloca una porción de la mezcla de quinoa y vegetales en cada tira de berenjena y enróllalas cuidadosamente.

Coloca los rollitos de berenjena en una bandeja para hornear y hornea por otros 10 minutos para que los sabores se mezclen y los rollitos se calienten.

Sirve los rollitos de berenjena espolvoreados con perejil fresco picado.

Disfruta de un Energizante Batido de Avena Express para Iniciar la Semana con Vitalidad

 

Comenzar la semana con energía y vitalidad es fundamental para enfrentar los retos diarios con entusiasmo. Una excelente manera de lograrlo es preparando un delicioso y nutritivo batido de avena express, una receta sencilla que te llenará de buenos sabores y nutrientes para afrontar cada día con energía renovada.

Este batido de avena express es una opción ideal para quienes tienen un ritmo de vida agitado y desean una opción saludable y rápida para el desayuno o como snack a media mañana. La avena es un cereal muy completo que aporta fibra, proteínas, vitaminas y minerales, brindando saciedad y estabilidad a lo largo del día.

Para preparar este batido, solo necesitas pocos ingredientes: 

1 plátano maduro 

1 taza de leche (puedes usar leche de almendras, de avena o la que prefieras) 

3 cucharadas de avena en hojuelas 

Un toque de canela al gusto. 

Luego, simplemente coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.

Además de ser delicioso, este batido de avena express es altamente nutritivo y beneficioso para la salud. La combinación de plátano y avena proporciona una dosis de energía natural y carbohidratos saludables, mientras que la canela agrega un toque de sabor y beneficios antioxidantes. ¡Todo en un solo vaso!

¡Despierta con Delicia! Merengada de Banana Refrescante

 

¿Qué mejor manera de comenzar el día que con una merengada de banana refrescante? Esta deliciosa y nutritiva receta es perfecta para llenarte de energía y sabor desde temprano. Solo necesitas unos cuantos ingredientes sencillos y estarás listo para disfrutar de este batido cremoso y lleno de bondades para tu salud.

Ingredientes:

2 bananas maduras

1 taza de leche (puedes usar leche de vaca o leche vegetal)

1 cucharada de miel o sirope de maple (opcional, ajustar al gusto)

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Hielo al gusto

Canela en polvo para espolvorear (opcional)

Preparación:

Pelar las bananas y cortarlas en trozos, colocar las bananas en una licuadora junto con la leche, la miel o sirope de maple (si se prefiere más dulce), la esencia de vainilla y unos cubitos de hielo. Licuar todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Servir la merengada de banana en un vaso alto y espolvorear con un toque de canela en polvo si se desea.

¡Listo para disfrutar! Esta refrescante merengada es ideal para empezar tu día con un desayuno nutritivo y delicioso que te dará la energía que necesitas para enfrentar cualquier desafío. ¡No te pierdas esta delicia!

Esta merengada de banana refrescante no solo es deliciosa, sino también una opción saludable para el desayuno. Las bananas son ricas en potasio, vitamina C y fibra, lo que beneficia la salud cardiovascular y digestiva. ¡Empieza tu día con esta deliciosa combinación y dale a tu cuerpo el impulso de energía y nutrientes que necesita!

¡Receta Sencilla y Saludable! Espaguetis de Calabacín con Salsa de Tomate Casera

 

Si buscas una receta sencilla, saludable, deliciosa para este domingo, los espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera son la opción perfecta. Esta receta te permite disfrutar de un plato ligero y bajo en calorías, mientras aprovechas los beneficios nutricionales del calabacín. 

Ingredientes:

2 calabacines medianos

2 tomates maduros

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Opcional: queso rallado para espolvorear por encima

Instrucciones:

Lava los calabacines y corta los extremos. Utiliza un espiralizador de vegetales para cortarlos en forma de espaguetis. Si no tienes un espiralizador, puedes usar un pelador de verduras para hacer tiras finas tipo fideos.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Mientras tanto, prepara los tomates. Cuece los tomates sumergiéndolos en agua hirviendo durante unos segundos y luego en agua fría para facilitar el pelado. Retira la piel y córtalos en cubitos pequeños.

Agrega los tomates cortados a la sartén y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que los tomates se hayan ablandado y se haya formado una salsa.

Condimenta la salsa con sal y pimienta al gusto. Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar hierbas como albahaca, orégano o tomillo.

Agrega los espaguetis de calabacín a la salsa de tomate y mezcla suavemente para cubrirlos completamente. Cocina por unos minutos adicionales hasta que los espaguetis de calabacín estén tiernos, pero aún tengan una ligera firmeza.

Retira la sartén del fuego y sirve los espaguetis de calabacín en platos individuales. Si lo deseas, puedes espolvorear queso rallado por encima para darle un toque adicional de sabor.

Esta receta te permite incorporar más verduras a tu alimentación y aprovechar los beneficios nutricionales del calabacín. ¡Disfruta de esta alternativa deliciosa y baja en calorías que te dejará satisfecho y contento!

Redacción: Corto y preciso TV

Club House Express: Una Receta Deliciosa con Pocos Ingredientes

 

Si buscas una opción rápida y sabrosa para una comida casera, no puedes perderte la receta del Club House Express. Esta delicia culinaria combina sabores irresistibles y se prepara con pocos ingredientes. ¡Descubre cómo hacerlo y sorprende a tus seres queridos con este platillo exquisito!

Para preparar este Club House Express, necesitarás los siguientes ingredientes:

2 rebanadas de pan de molde

3-4 lonchas de jamón

3-4 lonchas de queso cheddar

2 hojas de lechuga

2 rodajas de tomate

2 cucharadas de mayonesa

Sal y pimienta al gusto

Comienza por tostar ligeramente las rebanadas de pan de molde. Luego, extiende una cucharada de mayonesa en una de las caras de cada rebanada. Coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate sobre una de las rebanadas.

A continuación, añade las lonchas de jamón y queso cheddar sobre el tomate. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cubre con la otra rebanada de pan con la mayonesa hacia abajo. Corta el sándwich en diagonal y ¡listo! Disfruta de este Club House Express con su combinación irresistible de sabores y texturas.

Con esta receta sencilla, podrás preparar un delicioso Club House Express en pocos minutos y con ingredientes fáciles de encontrar. Ideal para una comida rápida y satisfactoria, esta opción seguramente se convertirá en uno de tus platillos favoritos. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores en cada bocado!

Descubre el batido verde perfecto para un desayuno saludable y lleno de energía

 

Si estás buscando opciones deliciosas y nutritivas para tu desayuno, no puedes dejar de probar este increíble batido verde. Con ingredientes frescos y una combinación de sabores suaves, este batido es ideal para comenzar el día con energía y una dosis extra de vitaminas. Además, su preparación es sencilla y rápida, por lo que no hay excusas para no probarlo.

El secreto de este batido verde radica en la espinaca, una verdura suave y llena de nutrientes que le da ese hermoso color verde característico. Si eres nuevo en el mundo de los batidos verdes, puedes empezar añadiendo menos cantidad de verdura y ajustar las proporciones a medida que te acostumbras al sabor. También te recomendamos aprovechar los productos de temporada para obtener el máximo sabor.

La textura cremosa y el sabor predominante de manzana hacen de este batido una deliciosa opción para empezar el día. El ligero toque ácido del limón y el frescor de la menta complementan perfectamente los sabores. Además, puedes llevarlo contigo en un bote de vidrio y disfrutarlo como tentempié a media mañana. ¡Una opción saludable y deliciosa que no puedes dejar pasar!

Ingredientes:

1/4 pepino

1 manzana verde

1/2 rama de apio

100 g de espinaca fresca

2 ramas de menta

1/2 limón

500 ml de agua

Semillas de chía o amapola para decorar (opcional)

Preparación

Con esta receta, podrás disfrutar de un batido verde cargado de antioxidantes, vitaminas y minerales. La web De Rechupete resume su preparación sencilla: solo necesitarás una batidora o robot de cocina para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa y sin grumos. Puedes personalizarlo a tu gusto y, una vez listo, añadir semillas de chía o amapola para darle un toque extra de nutrientes. ¡Disfruta de este regalo para tu cuerpo y tu paladar!

Gracias a este alimento podrás empezar tus mañanas con un desayuno completo y saludable. Aprovecha la creatividad y la versatilidad de los ingredientes para explorar nuevas combinaciones y sorprenderte con los sabores. ¡No pierdas la oportunidad de incluir este batido en tu lista de recetas favoritas y darle un impulso de vitalidad a tu día a día!

Deléitate con esta exquisita receta de flan de chocolate: ¡sorprende a tu paladar!

 

Descubre una receta irresistible que hará que tus sentidos se deleiten: el flan de chocolate. Este postre clásico y delicioso es perfecto para satisfacer tus antojos y sorprender a tus invitados con su suavidad y sabor exquisito. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y los pasos sencillos para preparar este tentador flan.

Para preparar el flan de chocolate, necesitarás los siguientes ingredientes:

1 taza de azúcar

4 huevos grandes

2 tazas de leche

1/2 taza de cacao en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal

Preparación

Comienza preparando el caramelo: en una cacerola a fuego medio, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Vierte rápidamente el caramelo en el fondo de un molde para flan y distribúyelo de manera uniforme. Deja que se enfríe y se endurezca.

En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Vierte la mezcla de flan en el molde preparado con el caramelo y tápalo con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja para horno con agua caliente hasta llegar a la mitad del molde. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente una hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.

Una vez que esté listo, retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos cuatro horas o hasta que esté bien frío. Para servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde y dale la vuelta sobre un plato grande. ¡Disfruta de este delicioso flan de chocolate casero!

¡Sorprende a tus seres queridos con este exquisito flan de chocolate! Su textura suave y su sabor decadente lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Prepáralo hoy mismo y deleita tu paladar con cada bocado!

Descubre cómo hacer leche de coco y disfruta de sus beneficios para tu organismo.

 

La leche de coco es una deliciosa y nutritiva bebida elaborada a partir de la pulpa de cocos maduros. Aunque es muy popular en la cocina tropical, su consumo se ha extendido por todo el mundo debido a sus diversos beneficios para la salud. A continuación, te mostraremos cómo hacer leche de coco casera y sus beneficios para tu organismo.

Solo se necesitan dos ingredientes para hacer leche de coco. Coco rallado y agua filtrada. Primero, ponga el coco finamente picado en una licuadora y agregue agua hirviendo. Licuar la mezcla durante unos minutos hasta que quede cremosa. A continuación, cuela la pulpa con un colador o bolsa de tela para retirar la leche de coco líquida. ¡Y hecho! La leche de coco natural casera ya está preparada y lista para disfrutar.

Se sabe que la leche de coco tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. Primero, es una gran fuente de grasas saludables, incluido el ácido láurico, que estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir las infecciones. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales, como el hierro y el magnesio, necesarios para el funcionamiento normal del organismo.

Esta bebida no contiene lactosa ni proteína animal, por lo que es una opción ideal para quienes siguen una dieta vegana o sin lactosa. Además, la leche de coco contiene antioxidantes y propiedades humectantes que ayudan a mantener una piel sana. También se dice que es beneficioso para la salud del cabello y la regulación del azúcar en la sangre.

En resumen, la leche de coco casera es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Es fácil de preparar y tiene muchos efectos positivos en el organismo. Pruébalo y disfruta de todos los nutrientes y beneficios que te ofrece la leche de coco.